2014年4月5日，宝轩投资集团旗下耳朵眼品牌，炸糕铺版块北马路店盛大开业。作为耳朵眼炸糕铺鼓楼店、人民公园店和滨江道欧乐广场店后，第四家开张纳客的老字号店铺，坐落于集购物、旅游、休闲、商务等多功能于一体的大胡同商贸区，这里紧靠估衣街，历史名街与百年老字号“耳朵眼”相得益彰。店铺统一的灰色墙体和“天津三绝”字样无不展现民族品牌的独特魅力。

    北马路店开业当天，不少顾客早早排起长队购买炸糕，一派热闹景象。色泽金黄的炸糕在食客口里，又重新回到儿时味道。“黄、脆、软、香”四大特点被充分保留，轻轻咬上一口，香甜可口，外酥里嫩，回味无穷。未来的“耳朵眼”陆续将开设更多店铺，使其成为全国知名，世界闻名的传奇品牌，真正做到津门百年老字号的传承和发扬。