抢“鲜”尝 | 新品上市
发布日期:所属栏目:宝轩动态
宝轩野生有机大鱼头
隆重推出!
宝轩大鱼头,越大越好吃
一个大鱼头,征服一座城
宝轩渔府野生有机大鱼头来了!
6月15日, 就是本周五!
鱼头界巨无霸
在宝轩渔府等你哦!
我们有啥不一样 ?!
来自中国一级水源地
宝轩渔府必点招牌菜——野生有机大鱼头。我们选用千岛湖等中国一级水源地的鳙鱼大鱼头,水质无污染,可直接饮用,生长在这里的鳙鱼不用任何饲料,以天然水质中的浮游生物和山体雨水冲落的树叶和小草为食。“吃花粉,喝矿泉”造就了宝轩大鱼头极其难得的原生态品质。富含营养,体态健硕,肉质鲜嫩,口感尤佳。
鱼 头 大
每条鳙鱼都须经过至少8年以上生长期,才可以被打捞。宝轩鱼头只选4斤以上的大鱼头,因为鱼头越大越好吃,鱼头越大,其胶原质越厚,口感层次与质感就越丰富。
鱼 新 鲜
24小时新鲜直送,秉承现捞现做原则,是值得等待的原汁原味的新鲜。
配 方 独 特
宝轩鱼头泡饼配方独特,工艺严谨,鱼头不过油煎,也不勾芡,配以秘汁烧炖,祛除腥味,色泽红亮,香气扑鼻,诱人垂涎。
誉满津城
桌桌必点
用心搭配58种香料,历时60分钟精心烹制!泡饼选用内蒙古河套一级雪花面粉,现烙现吃,纯手工制作,外脆里嫩,劲道十足,配以鲜香味浓醇厚的汤汁,吃起来更加美味。18年累计销售2628346份,点单率高达91%,吃了一次还想吃!
吃鱼头涨姿势
敲黑板,划重点,记笔记!
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吃鱼头,会吃到很多不同的部位。
鱼唇、鱼目、鱼脸、鱼云、鱼划水、鱼肉
五花八门,很有讲究。
一个大大的鱼头,分解出来头头是道,
每一处都是精华。
宝轩大鱼头六部吃法
鱼唇:胶质含量最丰富,顺滑软糯润脾肺
鱼目:美食行家最推荐,明目清心眼光亮
鱼脸:优质蛋白无骨刺,口感软弹补钙佳
鱼云:富含俗称脑黄金,营养价值最高分
划水:甘美无比腮下肉,最滑最嫩最美味
鱼肉:软滑鲜嫩低脂肪,肉质细腻超过瘾
6月15日本周五
宝轩渔府八家门店同步上市
父亲节遇上端午节
带上家人来吃大鱼头吧!