加入收藏 设为主页

耳朵眼动态

当前位置:首页 > 耳朵眼资讯 > 耳朵眼动态

抢“鲜”尝 | 新品上市

发布日期:所属栏目:耳朵眼动态

宝轩野生有机大鱼头

隆重推出!


宝轩大鱼头,越大越好吃


一个大鱼头,征服一座城


宝轩渔府野生有机大鱼头来了!


6月15日, 就是本周五!


鱼头界巨无霸


在宝轩渔府等你哦!



我们有啥不一样 ?!


来自中国一级水源地


宝轩渔府必点招牌菜——野生有机大鱼头。我们选用千岛湖等中国一级水源地的鳙鱼大鱼头,水质无污染,可直接饮用,生长在这里的鳙鱼不用任何饲料,以天然水质中的浮游生物和山体雨水冲落的树叶和小草为食。“吃花粉,喝矿泉”造就了宝轩大鱼头极其难得的原生态品质。富含营养,体态健硕,肉质鲜嫩,口感尤佳。


鱼  头  大

每条鳙鱼都须经过至少8年以上生长期,才可以被打捞。宝轩鱼头只选4斤以上的大鱼头,因为鱼头越大越好吃,鱼头越大,其胶原质越厚,口感层次与质感就越丰富。


鱼  新  鲜

24小时新鲜直送,秉承现捞现做原则,是值得等待的原汁原味的新鲜。


配 方 独 特

宝轩鱼头泡饼配方独特,工艺严谨,鱼头不过油煎,也不勾芡,配以秘汁烧炖,祛除腥味,色泽红亮,香气扑鼻,诱人垂涎。



誉满津城

桌桌必点


用心搭配58种香料,历时60分钟精心烹制!饼选用内蒙古河套一级雪花面粉,现烙现吃,纯手工制作,外脆里嫩,劲道十足配以鲜香味浓醇厚的汤汁,吃起来更加美味18年累计销售2628346份,点单率高达91%,吃了一次还想吃!

吃鱼头涨姿势

敲黑板,划重点,记笔记!

吃鱼头,会吃到很多不同的部位。

鱼唇、鱼目、鱼脸、鱼云、鱼划水、鱼肉

五花八门,很有讲究。

一个大大的鱼头,分解出来头头是道,

每一处都是精华。

宝轩大鱼头六部吃法

鱼唇:胶质含量最丰富,顺滑软糯润脾肺

鱼目:美食行家最推荐,明目清心眼光亮

鱼脸:优质蛋白无骨刺,口感软弹补钙佳

鱼云:富含俗称脑黄金,营养价值最高分

划水:甘美无比腮下肉,最滑最嫩最美味

鱼肉:软滑鲜嫩低脂肪,肉质细腻超过瘾


6月15日本周五

宝轩渔府八家门店同步上市

父亲节遇上端午节

带上家人来吃大鱼头吧!