听说咱新装开业的耳朵眼炸糕铺&大福来东北角店生意火爆，急需“增援”，作为一个初入集团不久，对各项工作都一无所知的新人来说，实在是个“熟悉工作”的好机会！

早上8点来到店里，此时的店内已经是“人山人海”。快速换好衣服，对着镜子稍稍练习了一下真诚的微笑，这就开始上岗了！出乎意料的是，集团范总裁竟然亲自和大家一起奋战，点餐、端汤、煮面条，再看集团各模块总监、经理们，刷碗、切菜、包制面点、拾台、扫地、维持秩序，个个有模有样、干劲十足。看着这些场面，我“临时服务员”的心里涌动着，真切的感受到了什么是一家人，什么是团结协作，什么是身先士卒，这里没有平日里的“总裁”、“总监”、“经理”，只有一心为顾客们服务，不计辛苦的“工作人员”。初秋天气渐凉，但家人们却干的热火朝天，为的是让客人少等一分钟，多吃到一份特色美味。

由于开业正值“十一”长假，我们接待的也是来自全国四面八方的客人，操着各地口音的游客，却一致对耳朵眼和大福来的美食赞不绝口！店外炸糕铺平时就客流不断，这几日更是让排队等候的客人站得腿酸，工作人员已经是加班加点的制作炸糕了，还是供不应求；店里更是人潮涌动，人人都是端着盛满美食的盘子还要手疾眼快的“抢”座位，我们则更像是上了弦的机器人，迅速地拾台摆位，当时的心情真是恨不得能脚上踩个风火轮，多生出几只手来才够用。众多的食客中不乏有“老天津卫”特地跑来“验证”美食的纯正，更有不少囔囔着要回味“小时候”的味道，足见“耳朵眼&大福来”在天津人心目中的位置。

几天下来，最初的不适应和体力不支已经荡然无存，只剩下娴熟的工作技巧和兴奋后的感动，支援工作可谓是收获颇丰。伴随着“十一”假期的结束，我们的“战役”也捷报完成。这次的“支援”工作，不仅让平日里很少做家务的我懂得了这些看似简单的工作，其实也是很有技巧含量的，而且也让我对辛勤工作在一线的“家人们”充满了崇敬，更重要的是体会到了一家人在一起“作战”的快乐和充实。

你们辛苦了！我们都是最棒的！