大福来入驻耳朵眼，这是一次具有深远意义的携手，对宝轩投资集团的多元化发展起到了战略助推作用。在宝轩发展的版图上，也是至关重要的一笔。耳朵眼、大福来，一个是中华老字号，一个是百年老企业，两大品牌都历经了百年的洗礼和历练，闻名于天津、全国乃至世界。耳朵眼创立至今已有120余年的历史，在注入了宝轩人的智慧与努力下，已由天津传统的民间小吃华丽登场为高端殿堂级美食，并逐渐丰富产品内容，从单一的炸糕拓展延伸，现已形成多元化的耳朵眼小吃系列。大福来亦是始创于乾隆年间，以“锅巴菜”为主打，因其选料考究、做工精良，而声名大噪。    

两大百年品牌的结合，意味着将开创一个新的餐饮格局。在全城的热切期待下，首家耳朵眼&大福来快餐连锁店，已于9月底在大胡同东北角原耳朵眼炸糕店旧址闪亮登场，璀璨展现于世人面前。新装修的耳朵眼比之前更加时尚温馨、精致整洁。我们努力坚持用轻松温馨的用餐氛围，以味美价廉的餐品，真心实意的服务来感动每一位顾客。耳朵眼也凭借其历久弥新的品牌号召力，以及大福来在餐饮市场的高度人气，创造了开业盛世。仅开业当天累计接待食客约5000余人次，又一次刷新了行业单店用餐可容纳人数之最的记录。

耳朵眼&大福来东北角快餐店的落成，演绎了流传百年的传统美食和时代餐饮的传奇，充分体现了耳朵眼、大福来两大百年品牌与时俱进，超越、创新的时代气息，既保留了各自原汁原味的品牌特色，又深入挖掘多种清真传统名小吃，经过改良创新，使其更适合现代人的口味。

快餐店内推出的特色早餐及精品中、晚餐系列共有40余个品种，早上不到六点钟，走到东北角，远远的便看到了熙熙攘攘的人群，走近一瞧，都在等着购买耳朵眼炸糕；走进快餐店，各个窗口也都井然有序的排起了长队，老豆腐、锅巴菜、面茶、菱角汤，津味儿早点一样不落的都摆在您的面前；中、晚餐更是多品种、多口味、营养丰富，花样繁多，精品烧麦、多款饭类套餐、清真炖品、热乎汤面、爽口小菜、美味甜点等一应俱全。食客们品尝着美味、回味着文化，边吃边赞：“是这个老味儿，一点没错。” 为了让更多的顾客出门就能买到新鲜的炸糕、吃到放心的早点、舒心的佳肴，我们还将继续专心经营“美味、健康、安全”的产品，打造“舒适、清洁、主题鲜明”的新快餐形式，从而带给城市乐活消费者前所未有的颠覆式消费体验。

耳朵眼&大福来东北角店的开张纳客，标志着宝轩投资集团为耳朵眼品牌量身定制的第二步发展战略已全面开启，由此将拉开快餐店连锁经营的序幕，集团现正积极筹备，耳朵眼&大福来快餐连锁西青道店，未来将有更多家耳朵眼&大福来快餐店屹立于津门，宝轩投资集团致力于打造最受大众欢迎的中式快餐连锁品牌，以将耳朵眼&大福来打造成为“最成功的华人快餐连锁品牌”为目标，以助力津门快餐业的发展，打造一流餐饮品牌为奋斗己任，共铸一个崭新而辉煌的快餐新时代。未来，两位百岁老人将共同见证理想的腾飞，让传统中餐品牌再次实现跨越式发展！